雛蕎麦も色々

　雛祭りを前に、蕎麦打ち人生も色々と只今、多忙中！
お雛様と蕎麦との関係は、文献によると江戸時代中期にタイムスリップ、18世紀半ば過ぎ頃からで、桃の節句の翌日の3月4日に雛人形にそばを供えてから雛を仕舞う習慣がその縁の始まり。

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